Fogyókúra

2013.01.14 20:33

Anyagcsere diétázás – fehérje diéta

 

Ahhoz hogy megismerjük az anyagcsere diétázást, meg kell ismerjük hogyan hat a hormonrendszerünkre.

 

  • Szénhidrát – inzulin – hízás
  • Fehérje – glukagon - fogyás
  • Zsír vagy olaj (nem hat a hormonrendszerre)– hosszan tartó energiát biztosít

 

Ebből következik a fogyás, zsírégetés, akkor leghatékonyabb a ha minimálisra csökkentjük  a szénhidrát bevitelt sőt nullára s megemeljük a fehérjét és zsír fogyasztást.

 

Fehérje diétázás lényege:

 

Elfogyasztott ételeknek sok fehérjét, mérsékelt mennyiségű olajat vagy zsírt (1-3) evőkanál ajánlatos kevés szénhidrátot kell tartalmaznia.

 

  1. Elsődleges célja a fehérje diétázásnak a test szénhidrát raktárainak, izmok, máj kiürítése azáltal, hogy minimálisra csökkentjük vagyis közel nullára csökkentsük a szénhidrát fogyasztást. Ugyanakk rost és víztartalmú zöldségek fogyasztása kivánatos.
  2. Két-három nap elteltével a szervezet kiürül a szénhidrátokból, és átáll zsírégetésre. Egy hétig folytassuk ezt.
  3. fehérje diéta második hetétől bevezetünk heti két alkalmat amikor feltöltsük a szervezetünket szénhidráttal. Pl szerda és szombat szénhidrátos kajákat eszünk, napnak a végén utolsó étkezés szénhidrát tartalmazzon, ekkor a fehérje és az olaj zsír minimális legyen nulla legyen. Nagyon fontos hogy lefekvés előtt 1,5 – 2 órával történjen.

 

Étkezési terv:

 

  1. Első hetében minden fő étkezés (reggeli, ebéd, vacsora) a következő: magas fehérje tartalom, mérsékelt olaj vagy zsír, alacsony szénhidrát fogyasztás. Délután és este pedig együnk egy maréknyi alacsony szénhidráttartalmú ételt.
  2. Minta alapján

 

Reggeli:

Fehérje: Pl: 2-3 tojás, csirkehús, pulykahús, szalámi, zöldség.

Zöldséget megilletve lehetőleg nyers, zöld színű zöldség megengedett – pl: saláta, káposzta, uborka, spenót, sóska stb.
kivétel eset – bab, sárgarépa és más keményítő ill. édes ízű zöldségfélék.

 

Ebéd:

Fehérje: átlagos adag bármilyen fajta hús, olaj, zöldség.

 

Esetleg együnk minimálisan egy maréknyi szénhidráttartalmú ételt, pl: dió, mogyoró, szalámi stb.

 

Vacsora: hasonló az ebédhez tartsuk meg és egy nagy tányér salátát.

 

Nagyon késő este éhesek vagyunk még lehet enni ( sajtot, szalámit, diót, mogyorót stb..

 

Fontos Fehérje diáta első hetében ne együnk: kenyeret, péksüteményt, tésztákat, rizst, gyümölcsöt, Ne igyunk tejet!!

 

Második hét is ugyanaz, mint az első hét csak két alkalommal bevezetünk szénhidrátos ételeket, napi utolsó esti étkezése legyen szénhidrátos ételek. Pl: kenyér, tészta, péksütemények, rizs, burgonya, gyümölcs, tej stb.

Fehérje diétázás alatt ne együnk lefekvés előtt 1,5 – 2 órán belül!!
Ez ditázás csak egy meghatározott ideig tart, nem hosszantartó folyamat hisz nem is lehet hozzászokni, ezért csak kezdetnek jó vagyis kiindulási pont. Ebből információt szerezni nagyon kiváló, sokat lehet belőle tanulni. nem célszerű ezek alapján étkezni, de a lényegét megértitek akkor már magatoknak fogjátok a kis étkezési rendeteket fenntartani hogy az normális legyen, mennyit kell egyen az embernek, szénhidrátból, fehérjékből Na Ez zsír Zsírt égetsz!
Ha valami nem tiszta nem lehet megérteni akkor én kérdésetekre válaszolok!!